| اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
همسات مشرفه عامه
مساهماتي : 5036 العمر : 30 البلد : yatta العمل/الترفيه : Student المزاج : n!ce رقم العضويه : ~ 48 ~ جنسيتكـ : فلسطيني المزاج : الدعاء : هوايه : الاعلام : تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| موضوع: اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه الخميس أغسطس 13, 2009 11:49 am | |
|
المقادير (حسب الكمية) مثلاً 1 - نص كيلو قطايف 2 - 1 كيس أصغر حجم جبنة موزيريلا المبشورة الجاهزة (المراعي مثلا) 3 - 1أو2 علبة قشطلة 4 - أقل من ربع ملعقة صغيرة قرفة 5 - 1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا
الطريقة: نخلط المقادير من 2 إلى 5 مع بعضهم ونحشي بها القطايف بالطريقة العادية ثم نشويها بالفرن حتى تحمر ونغمسهم بالقطر .. * ممكن نقليهم بالزيت بس الشوي أخف من القلي .. * ممكن نعملهم بالقشطة المطبوخة كمان بتطلع طيبة ..
النوع التاني
قطايف بالمكسرات.. (الكمية حسب الرغبة) المقادير : 1 - قطايف نص كيلو 2 - جوز مفروم 3 - صنوبر مفروم 4 - لوز مفروم 5 - جوز الهند مبشور 6 - ذرة سكر 7 - القليل من ماء الزهر
الطريقة: تخلط المقادير من 2 إلى 7 وتحشى بها القطايف ثم تشوى بالفرن حتى تحمر وتغمس بالقطر وتقدم ...
آخر نوع
قطايف العصافيري:
المقادير: 1 - قطايف حجم صغير 2 - قشطة 3 - روح الفانيليا 4 - فستق مطحون ممكن إستخدام قشطة التاج بطعم الكاراميل أو بالعسل فقط بدون روح الفانيليا وإذا كانت سادة نضع روح الفانيليا.
الطريقة: تخلط المقادير ونحشي بها القطايف ونغلقها حتى المنتصف ونغمسها يالفستق المطحون ونرش عليها القطر وتقدم باردة ..
ممكن إستخدام القطايف مثل الفطاير تحشى حشوة اللحمة أو الجبنة وتشوى أو تقلى وممكن نضع عليها حشوة البيتزا وتصير بيتزا...
ورمضان كريم
| |
|
| |
همس الشوق حزن فضي
مساهماتي : 878 العمر : 30 البلد : الدنيا.. العمل/الترفيه : بعيش حياتي متل ما بدو قدري.. المزاج : مغرورة وغروري يعجبني.. رقم العضويه : ~ 88 ~ جنسيتكـ : فلسطيني المزاج : الدعاء : هوايه : الاعلام : تاريخ التسجيل : 05/02/2009
| موضوع: رد: اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه الخميس أغسطس 13, 2009 12:08 pm | |
| ههههههه طبعا اول شي بخطر ببالنا هه وانا كمان بحب قطايف الجبنة اكتر شي والمكسرات اذا ما في جبنة مطرة يعني ههههه
مشكوورة يا عسل ولا احكي قطر ههه
| |
|
| |
silent tears Princess سقوطـي أمـام هواكـ العظيم ,, أنتصــار
مساهماتي : 6397 العمر : 31 البلد : in my people heart العمل/الترفيه : أتمتع في حياتي .. فانها كل يوم تبدو اجمل ... المزاج : happy with all رقم العضويه : ~ The First ~ جنسيتكـ : فلسطيني المزاج : الدعاء : هوايه : الاعلام : تاريخ التسجيل : 30/04/2008
| موضوع: رد: اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه الخميس أغسطس 13, 2009 2:31 pm | |
| أمممممممممم شو هاد شهتوني انا ما بحب القطايف الا بالجبنه واهلي بحبوها بللوز ههههههههه
بحكيلهم الجبنه ارخص يا جماعه ههههههههههههههههههه
مرسي كتير ع الموضوع يسلمو يا عسول
اعزموني طا ههههههه
تقبلي مروري
| |
|
| |
همسات مشرفه عامه
مساهماتي : 5036 العمر : 30 البلد : yatta العمل/الترفيه : Student المزاج : n!ce رقم العضويه : ~ 48 ~ جنسيتكـ : فلسطيني المزاج : الدعاء : هوايه : الاعلام : تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| موضوع: رد: اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه الجمعة أغسطس 14, 2009 2:32 am | |
|
وانا بموت بالقطايف بالجبنة ما بحب الجوووووز
يلا بس اعملو بعزمكم هههه
شكرا كثييييير ع مروركم الحلو نورتن
| |
|
| |
سنفورة المنتدى ,, مشرفه منتدى التسليه والترفيه ,,
مساهماتي : 3881 العمر : 27 البلد : Guess! العمل/الترفيه : Guess! المزاج : Guess! رقم العضويه : ~ 76 ~ جنسيتكـ : فلسطيني المزاج : الدعاء : هوايه : الاعلام : تاريخ التسجيل : 20/01/2009
| موضوع: رد: اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه الجمعة أغسطس 14, 2009 3:28 am | |
| ازكى شي القطايف بالقشطة
و بعدين الجبنة
احنا لما انروح ع الاردن بعملونا بقشطة يمي ما ازكاها
لذيذة مرة
و بحب اللي بالجبنة كتير كمان
بس ما بحب اللي بالمكسرات
يسلمو ع الاشي الروعة هموستي | |
|
| |
البرنسيسه M حزن فضي
مساهماتي : 4611 العمر : 29 البلد : فلسطين الحزينه العمل/الترفيه : اداري دمعتي واهاتي واشواقي لكن السبب فيها نسيها المزاج : vArE hApPe رقم العضويه : ~ 47 ~ جنسيتكـ : فلسطيني المزاج : الدعاء : هوايه : الاعلام : تاريخ التسجيل : 05/08/2008
| موضوع: رد: اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه الجمعة أغسطس 14, 2009 5:25 am | |
| ممممممممممممممممممممممممممممممم يسلمو همسات شهتيني على القطايف يسلمووو را اجربه واعملو بعزمك علي هههه تقبلي مروري | |
|
| |
همسات مشرفه عامه
مساهماتي : 5036 العمر : 30 البلد : yatta العمل/الترفيه : Student المزاج : n!ce رقم العضويه : ~ 48 ~ جنسيتكـ : فلسطيني المزاج : الدعاء : هوايه : الاعلام : تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| موضوع: رد: اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه الجمعة أغسطس 14, 2009 11:00 am | |
| يلا معناها جربيها يا وردة واعزميني ههه شكراااااااا كثيير ع الطلة الحلوة يا امورات
نورتوو الفصحة
| |
|
| |
| اهم حلويات رمضان ، القطايف ، طريقة عمل القطايف بكل انواعه | |
|